Bahaya Susu Mentah: Mitos & Fakta Kesehatannya
Dalam beberapa tahun terakhir, tren mengonsumsi susu mentah (raw milk) kembali populer. Banyak klaim yang menyebutkan bahwa susu yang tidak melalui proses pasteurisasi ini lebih alami, bergizi tinggi, dan memiliki segudang manfaat kesehatan. Namun, di balik klaim tersebut, otoritas kesehatan seperti FDA (Badai Pengawas Obat dan Makanan AS) dan WHO (Organisasi Kesehatan Dunia) secara tegas memperingatkan konsumsinya….